Majówka wciąż trwa ,grillowanie idzie pełną parą .Jeśli macie ochotę na coś łatwego i lekkiego polecam danie jednogarnkowe .Sprawdza się kiedy nie mamy czasu stać przy garach lub trzeba zjeść coś lekkostrawnego .Warzywa dajemy jakie mamy i lubimy .Ja nie miałam za dużego wyboru ale i tak wyszło pysznie.Przepis kiedyś dostałam od p.Bożenki którą pozdrawiam,może kiedyś tu zajrzy;)
PRZEPIS:
pałeczki lub nogi z kurczaka
marchew,pietruszka ,ziemniaki,cebula
szczypiorek
sól,pieprz,tymianek,zioła prowansalskie
czosnek wyciśnięty przez praskę lub suszony
troszkę oliwy i masła
Warzywa myjemy obieramy ,kroimy
mieszamy z łyżką oliwy ,obsypujemy przyprawami i przekładamy do naczynia żaroodpornego najlepsze wysokie z pokrywką(użyłam garnka rzymskiego ale nadaje się każde )
Na warzywach układamy mięso wcześniej również obsypane przyprawami
Na wierzchu rozsypujemy wiórki z masła
Zamykamy pokrywką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika ok.200stC pieczemy do miękkości mięsa i warzyw u mnie trwało to ok.2 godzin
Po wyjęciu już na talerze obsypać szczypiorkiem
Masła nie żałować ,będzie smaczniej:)
Też ostatnio dodałem podobne pałeczki :)) Pycha!
OdpowiedzUsuńWłaśnie sobie obejrzałam i przyznam że te Twoje bardzo aromatyczne,następnym razem z przyjemnością wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńMniam, mniam:)
OdpowiedzUsuńChyba się zmówiłyśmy;) Mi też szkoda czasu, kiedy tak pięknie jest na dworzu i szykuję coś, co robi się samo;)
OdpowiedzUsuńPyszna propozycja i wszystko co potrzebne do smacznego obiadu jest na miejscu;)
Ewa dokładnie :)
UsuńOjej, wygląda jak taki tradycyjny obiadek z dzieciństwa.
OdpowiedzUsuńPyszny kurczak i do tego warzywka, aż sobie wyobrażam, jak przenikły przez mięsko :)