Nogi ,nogi roztańczone
Tańczą tańczą jak szalone
Tralala,tralala ,kto tak piecze jak ja ;)))
Pieczone udka z kurczaka to praktycznie żadne zaskoczenie ale ja się właśnie zaskoczyłam smakiem i spowodował to sos worcester.Od jakiegoś czasu robię z nim eksperymenty kulinarne i jestem bardzo zadowolona :)Nie szalałam z przyprawami ,poszłam na prostotę i po mimo ,że danie robiłam błyskawicznie i nie przeleżały nogi w marynacie przez noc to po upieczeniu wyszło pyszne i soczyste mięso.
Przepis na marynatę podam na tzw. oko bo niestety nie zapisałam sobie ile czego dałam ,oprócz oleju i sosu.
PRZEPIS:
1,4szkl oleju
1łyżeczka sosu worcester
sok z 1,2 cytryny ale nie wyciskałam całej
1 cytryna do pokrojenia (te połówkę wyciśniętą też skroiłam)
sól,pieprz ,czosnek,zioła prowansalskie
vegeta
Udka oczyszczone osuszone natarłam mieszanką przypraw
w misce wymieszałam olej,sos i sok z cytryny
Włożyłam nogi do miski i wymieszałam porządnie
Zostawiłam na 2 godziny bo tyle miałam czasu ale proponuję zrobić to na noc i wstawić do lodówki
Przełożyłam na blachę wyłożoną papierem i wylałam resztę marynaty na udka obłożyłam plastrami cytryny i wstawiłam do gorącego piekarnika na 200stC
Piekły ok.40min do godziny aż do zrumienienia
Przepis na ten pyszny obiad dodaję na konkurs jaki jest organizowany na Durszlaku
Wyglądają bardzo apetycznie... I ta przypieczona skórka ;)
OdpowiedzUsuńSkórka przypieczona ,ale skubana ciężkostrawna ... :) Nic tylko jeść :)
OdpowiedzUsuńsuper kuraki :):):)
OdpowiedzUsuńja ściągam zawsze skórę z nóg:)
Uda świetne i soczyste! U mnie też się ściaga skorę z ud:) Uwielbiam potrawy, które przy naszej minimalnej pomocy robią sie same i tak pysznie smakują!
OdpowiedzUsuńKochana Kasiu! Nikt tak nie piecze, ani nie gotuje, jak Ty, a już serniki robisz najlepsiejsze na świecie! ;) A udka wspaniałe, tak kuszą, że zgłodniałam w jednej chwili. Koniecznie wypróbuję! ;)
OdpowiedzUsuńSciskam i całuję! ;)
Kasiu tak mi się gęba cieszy:)))))))))))))))))))))))))))Dziękuję:)
UsuńHi hi skórka tylko do wypieku ,ja też zdejmuję :)
OdpowiedzUsuńaż mi ślinka cieknie na widok tych udek!
OdpowiedzUsuńPięknie i równomiernie Ci się upiekły, aż jestem ciekawa smaku :)
OdpowiedzUsuńTwoje zdjęcie zostało wykorzystane przez bar, który kradnie zdjęcia - https://www.facebook.com/barnaklinach/photos/pcb.844266225747820/844265859081190/?type=3&theater
OdpowiedzUsuńNo wiem ,pisałam do nich ale oni sobie nic z tego nie robią . Na fb mnie zablokowali i inne komentarze też usunęli i cały czas usuwają .
Usuń