LETNIA SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW

  PRZEPIS:

• 1 kg. ziemniaków
• szczypior
• koperek

     SOS:

• olej lub oliwy(1/3 słoiczka)
• ocet balsamico(łyżka)
• łyżeczka śmietany
• sól,pieprz,czosnek                     

Ziemniaki obrać przekroić na pół większe na cztery i ugotować ,ale pilnować żeby się nie rozgotowały.

Szczypior i koperek pokroić  ,ja użyłam szczypiorku z jednej cebuli i koperku 3 gałązki 

SOS: Wszystkie składniki umieszczam w słoiku mniej więcej wielkości jak po chrzanie czy majonezie.

Zakręcam i mocno potrząsam ,to jest najlepszy i najszybszy sposób aby wszystkie składniki się połączyły i sos wychodzi wtedy aksamitny.    

Prawidłowo na sos bierze się 3części oleju na 1część octu przyprawy dodaję wg.smaku jedni lubią dużo czosnku inni mniej.