poniedziałek, 22 sierpnia 2011

Ciasto ze śliwkami na Kaśkowym spodzie


Posted by Picasa
Któregoś dnia nie miałam ani głowy ani czasu na wymyślanie co by tu słodkiego upiec.Z pomocą przyszła Kasia z "Gotuję bo lubię"  jak to u czarownic bywa w ciągu sekundy  dostałam przepis na pyszne ciasto które może a nawet powinno być używane do ciast z owocami.Dlaczego? bo owoce nie opadają na dno i ciasto jest po prostu pyszne ,idealne dla Tych którzy mówią ,że im ciasta nie wychodzą.Ja podzieliłam to ciasto na 2 tortownice 24cm bo jedna szła w gości a drugą chciałam zostawić w domu dla reszty rodziny .Wyszło trochę cieńsze ale jakie pyszne:) Zrobiłam również do tego ciasta kruszonkę .
Mój mąż nie przepada za ciastem ze śliwkami bo mówi że jest za mokre.To zjadł z wielkim apetytem i spytał kiedy będzie następne

Przepis na ciasto ze śliwkami

  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 3 łyżki cukru brązowego
  • 200 g miękkiego masła
  • 1 budyń waniliowy
  • 4 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • ok.kilograma śliwek
Masło utrzeć z cukrem ,dodać mleko i jajka
Powoli dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i budyniem
Ucierać ciasto do połączenia się wszystkich sładników
Ciasto przełożyć do tortownicy 26cm lub podzielić na 2 części i do 2 tortownic 24cm  spód wyłożyć papierem .Można też upiec w brytfance 
Na ciasto wyłożyć połówki  śliwek  skórką do dołu ,posypać cynamonem
Górę ciasta obsypać kruszonką
Piekłam w 180st. z termoobiegiem na 2 poziomach ok 60min
I tyle tez się piecze na jednym poziomie.

5 komentarzy:

  1. Czarownica stawia się, by powiedzieć, że ciasto wyszło Ci super i że poleca się na przyszłość :) A teraz odlatuję na swojej turbo miotle obmyślać kolejne przepisy i nieść światu przyjemność konsumpcji :)

    Buziaki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czy zamiast swieżych sliwek można dac dzem sliwkowy własnej roboty?

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja nie robiłam ale moja koleżanka robi i ponoć wychodzi smaczne.Spróbuj inaczej się nie dowiesz potrzeba matką wynalazków:)

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...