czwartek, 4 sierpnia 2011

Zapiekane penne rigate

Danie które nigdy nie nudzi się mojej rodzinie.Generalnie makaron w każdej postaci i do tego sos pomidorowy jest wstanie poprawić im najgorszy humor:)Dziś był zapiekany z sosem mięsnym oczywiście z pomidorami inaczej mówiąc z sosem bolognese w moim wydaniu.Dobre na obiad jak i na kolację z lampką wina:)

SKŁADNIKI:
1 p. makaronu penne rigate 
500g.mięsa mielonego
2puszki pomidorów 
1duża cebula
1 duża marchew
1duży ząbek czosnku
suszona : bazylia,tymianek zioła prowansalskie,oregano 
sól ,pieprz
świeże listki bazylii 
2-3 łyżeczki śmietany
ser żółty tarty

Makaron ugotować ale na  al dente
Cebulę skroić posypać solą i pod smażyć
Dodać mięso mielone ,jak zmieni kolor to dodać startą marchew
Wszystko chwilę smażyć dodać przyprawy i pomidory .Przykryć i chwilę dusić 
doprawić ewentualnie do smaku ,dodać śmietanę i 2 łyżki sera,pocięte listki bazylii i dobrze wymieszać aż ser się rozpuści
Makaron odcedzić przełożyć do naczynia żaroodpornego ,wlać trochę sosu i wymieszać
Dodać resztę sosu jeszcze raz przemieszać i posypać serem
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 200st.C i piec aż do momentu aż ser się przyrumieni
ok. 15 min.




 

9 komentarzy:

  1. Pyszności. Jedna z moich ulubionych zapiekanek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. taki makaron dobry na każdą porę dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pałaszując takie proste danie, raptem z kilku składników,mozna poczuć tyle wspaniałych smaków, prawda?
    Pozdr.

    OdpowiedzUsuń
  4. To nie pora na jedzenie, a ja strasznie zgłodniałam...

    Plus, muszę to napisać: Jestem zachwycona Twoim opisem, gratuluję i zazdroszczę Ci dużej rodziny, bo to moje największe marzenie, które mam nadzieję, że się spełni :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mówię zdecydowane TAK dla takiego makaronowego szału z sosem pomidorowym :)

    OdpowiedzUsuń
  6. slyvvia moja też i jeszcze dlatego ,że się szybko ją robi:)
    elżunia dokładnie ,Ja kiedyś nawet na śniadanie zjadłam zimną bo się z wieczora zostało:)
    costa prawda i to jest piękne :)
    Martha Veronika R wszystko przed Tobą,życzę Ci aby twoje marzenia się spełniły:) Dziękuję za miłe słowa:)
    shy dobrze to określiłaś,to jest szał smakowy:))

    OdpowiedzUsuń
  7. Moja rodzinka też bardzo lubi wszelkie makarony. A Twoja zapiekanka wygląda smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam, super się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Spróbuję zrobić, bo przepadam za takimi zapiekankami :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam Cię ponownie:)
Będzie mi ogromnie miło jeśli zostawisz swój komentarz,a może kiedyś ktoś z twoich bliskich na niego wpadnie i będzie mu również miło że Cię tu spotkał:)
NA ANONIMY NIE ODPOWIADAM .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...