środa, 27 czerwca 2012

RUKOLA FIT&EASY ...czyli pysznie zdrowo kolorowo

Wczorajsza moja obiado-kolacja.Sałatka bardzo kolorowa i smaczna ,ale jeżeli nie lubicie połączenia owoców z sałatą ,serem i warzywami w tym wypadku bobem to jej nie próbujcie lub może właśnie żeby się przekonać iż owoce bardzo dobrze się komponują w takim zestawie powinniście spróbować.Sos tez jest na bazie owoców i nawet jest czosnek !Nie nie zgłupiałam a co więcej to żałuję że nie dodałam ciut więcej.Bardzo dobrze w tej sałatce komponowała by się szynka prosciutto lub jakaś inna podobna ale niestety jej nie miałam.
Sałatkę tę dodaję do zabawy kulinarnej pt.Inspiruje nas fit & easy
PRZEPIS:
na 1 osobę
garść lub dwie sałaty rukoli fit&easy
mała garstka makaronu(krótki)
pokrojony w paseczki czy w kostkę ser camembert( ile lubicie )
garść ugotowanego i  obranego bobu
truskawek i czereśni dajcie tyle ile uważacie
posiekane listki mięty i bazylii 
SOS:
4 łyżki oleju ryżowego
z 5 dużych truskawek
2 -3 łyżeczki octu balsamicznego 
1 łyżeczka sosu worcester 
1/2 łyżeczki musztardy 
sól i pieprz do smaku
1 mały ząbek czosnku

Najpierw robimy sos. Czosnek wyciskamy przez praskę.Wszystkie składniki miksujemy jeżeli brakuje soli czy czosnku wg.was to dodajcie ,sos powinien mieć wyrazisty smak ale nie powinien być słony
Strumieniem wylejcie trochę sosu na dno talerza i boki 

Na sos wykładamy  wszystkie składniki tak jak Wam podpowiada fantazja i resztą sosu polejcie sobie górę sałatki.
Ma być pysznie i kolorowo
SMACZNEGO:)


Biorę udział w Zabawie kulinarnej pt. "Inspiruje nas Fit&Easy"!
Przepisy na sałatki Fit & Easy

9 komentarzy:

  1. mnie się podoba :) a bób surowy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gotowany,dzięki że zauważyłaś zaraz dopiszę:)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Ja też, są takie rześkie dzięki owocom:)

      Usuń
  3. Ja też jestem zwolenniczką odważnych kombinacji smakowych- dla mnie bomba :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy nie jadlam takiej kombinacji smakowej, ale musze przyznac, ze wyglada smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  5. Truskawki, bazylia i bób? Niesamowite, ale na pewno przepyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ojej, kocham rukolę i bób... Może truskawki trochę mniej, jednak wybaczam im, gdyż znalazły się w idealnym towarzystwie. ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam Cię ponownie:)
Będzie mi ogromnie miło jeśli zostawisz swój komentarz,a może kiedyś ktoś z twoich bliskich na niego wpadnie i będzie mu również miło że Cię tu spotkał:)
NA ANONIMY NIE ODPOWIADAM .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...