CIASTO DYNIOWO-JOGURTOWE Z MAKĄ ORKISZOWĄ

 Słońca coraz mniej i tak ponuro już się robi ,że chyba zgodzicie się ze mną ,iż najlepsze teraz to kocyk i kanapa.Dobra kawa i kawałek ciasta prawda?Wiem ,nie da się tak nic nie robić i wylegiwać ale pomarzyć zawsze można:)Ale za to ciasto może sobie upiec każdy ,tym bardziej że łatwe i smaczne a do tego w słonecznym kolorze:) Ciasto zrobiłam metodą muffinkową czyli mokre i suche osobno a potem razem i szybko:) Myślałam ,że nic z tego nie wyjdzie ,że klapnie i będzie ciężkie bo wszystko co użyłam to tak spontanicznie ale zaskoczyło mnie pysznym smakiem i wilgotnością.Jak ktoś nie lubi suchych ciast to to jest  przepis dla niego.Przepis sprawdzony ,wykorzystany już 2 razy także na pewno wyjdzie:)
Aha ,chcę jeszcze dodać ,że te 380g  jogurtu to jest tyle ile mieści się w op.400g .Zawsze się zastanawiam czemu piszą co innego a co innego jest w środku.Czyli krótko, dajemy całe opakowanie 400g.

PRZEPIS własny:

Suche:
300g mąki tortowej
150g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1 szkl. cukru jak lubicie mniej słodkie to 3/4szkl.
100g skórki pomarańczowej kandyzowanej
2  płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 cukier waniliowy
szczypta soli
Mokre:
380g jogurtu naturalnego
100g oleju(dałam ryżowy)
1-2 jajka (raz robiłam na 1 a raz na 2 szt także dajcie ile uważacie obie wersje pyszne)
dynia ok.250g (Z TEGO PRZEPISU)

W osobnych miskach mieszamy suche i mokre i szybko łączymy razem bez długiego mieszania
Przelewamy do formy Ja użyłam wysokiej o średnicy 20cm ale możecie przelać ciasto do keksówki a nawet zrobić sobie muffinki:)
Piekłam ok 1 godz w 170stC. ale najlepiej sprawdzić patyczkiem