wtorek, 9 października 2012

CIASTO DYNIOWO-JOGURTOWE Z MAKĄ ORKISZOWĄ

 Słońca coraz mniej i tak ponuro już się robi ,że chyba zgodzicie się ze mną ,iż najlepsze teraz to kocyk i kanapa.Dobra kawa i kawałek ciasta prawda?Wiem ,nie da się tak nic nie robić i wylegiwać ale pomarzyć zawsze można:)Ale za to ciasto może sobie upiec każdy ,tym bardziej że łatwe i smaczne a do tego w słonecznym kolorze:) Ciasto zrobiłam metodą muffinkową czyli mokre i suche osobno a potem razem i szybko:) Myślałam ,że nic z tego nie wyjdzie ,że klapnie i będzie ciężkie bo wszystko co użyłam to tak spontanicznie ale zaskoczyło mnie pysznym smakiem i wilgotnością.Jak ktoś nie lubi suchych ciast to to jest  przepis dla niego.Przepis sprawdzony ,wykorzystany już 2 razy także na pewno wyjdzie:)
Aha ,chcę jeszcze dodać ,że te 380g  jogurtu to jest tyle ile mieści się w op.400g .Zawsze się zastanawiam czemu piszą co innego a co innego jest w środku.Czyli krótko, dajemy całe opakowanie 400g.

PRZEPIS własny:

Suche:
300g mąki tortowej
150g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1 szkl. cukru jak lubicie mniej słodkie to 3/4szkl.
100g skórki pomarańczowej kandyzowanej
2  płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 cukier waniliowy
szczypta soli
Mokre:
380g jogurtu naturalnego
100g oleju(dałam ryżowy)
1-2 jajka (raz robiłam na 1 a raz na 2 szt także dajcie ile uważacie obie wersje pyszne)
dynia ok.250g (Z TEGO PRZEPISU)

W osobnych miskach mieszamy suche i mokre i szybko łączymy razem bez długiego mieszania
Przelewamy do formy Ja użyłam wysokiej o średnicy 20cm ale możecie przelać ciasto do keksówki a nawet zrobić sobie muffinki:)
Piekłam ok 1 godz w 170stC. ale najlepiej sprawdzić patyczkiem

 

10 komentarzy:

  1. Ale fajne, pysznie wygląda na takie mięciutkie i wilgotne! Musi śłicznie pachnieć! U mnie dziś w koncu piekarnik zostal włączony;)

    Ściskam Kasiu i kawałkiem się częstuję;)

    OdpowiedzUsuń
  2. takie puchate, idealne do kawy

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepięknie wygląda :) Chętnie zjadłabym kawałek .... albo najlepiej całe z herbatą ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Co za puszyste, piękne ciasto :) Jeśli z dyni, to na pewno jest pyszne

    OdpowiedzUsuń
  5. pyszne. :) muszę kiedyś zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  6. Aż mi zapachniało...:) też chcę dynię..:( niestety, ale mieszkam w rolniczym zagłębiu, a dynię kupić zakrawa na cud...;/ muszę 20 km w jedną stronę jechać i to nie gwarantuje, że się uda.

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo ładnie wyrosło! w ogóle nie widać, że na mace pełnoziarnistej :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszności, o mamuniu i w dietę!!! Ja chcę słodkości!1
    Ale teraz mykam na twój blog w poszukiwaniu muffinek bo chcę wypróbowac nową blachę!!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam Cię ponownie:)
Będzie mi ogromnie miło jeśli zostawisz swój komentarz,a może kiedyś ktoś z twoich bliskich na niego wpadnie i będzie mu również miło że Cię tu spotkał:)
NA ANONIMY NIE ODPOWIADAM .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...