wtorek, 26 marca 2013

PASZTET MIĘSNY Z FASOLĄ

 Prosty pasztet ,który można wykonać z tego co zostanie np. po świętach lub zrobić na święta ze składników ogólnie dostępnych w każdej lodówce i spiżarce.Tym razem dodałam białej fasolki i nawet mi się to spodobało i zasmakowało:)

PRZEPIS:
3 sznycle z indyka (ja kupiłam w lidlu)
sól,pieprz czosnek do smaku
3 kiełbaski np.biała lub śląskia(wielkość serdelków)
3-4 plastry szynki z tłuszczykiem
2 jajka
1 paczka masła
50 ml śmietany 30%(może być mascarpone)
1 puszka białej fasolki
rozmaryn świeży wg uznania ,ja dałam 1 łyżeczkę
ok. 2 garści rodzynek

-Sznycle rozbić jak kotlety schabowe oprószyć solą i przyprawami tylko nie za dużo soli lepiej doprawić na koniec.
-Usmażyć na patelni z lewa i prawa ,ja smażyłam na patelni grillowej
Masło rozpuścić
-W malakserze(mikser z nożami) zmiksować : mięso,pokrojone i obrane kiełbaski,szynkę i fasolę,wlewając po woli ostudzone masło i śmietanę
-Jajka surowe
-Dodać rozmaryn ,rodzynki wymieszać i doprawić jeszcze do smaku
Masa będzie raczej rzadsza niż gęsta.Można dolać też trochę rosołu i następnym razem to zrobię
Jak toś nie lubi rodzynek i rozmarynu może nie dodawać .
Pasztet jest łatwy i można kombinować z mięsem gotowanym z rosołu itd. Wszystko co nam wyobraźnia podpowie:)
Piekłam ok 1 godziny ,aż się ładnie zrumienił od góry ile lekko odstawał od foremki
180stC + na sam spód piekarnika wstawiłam naczynie z wodą
PAMIĘTAJCIE! Do zimnego piekarnika zimna woda a do już nagrzanego  gorąca woda.



4 komentarze:

  1. Ale ładne zdjęcia Ci wyszły, że już o pasztecie nie wspomnę:) Wprawdzie składniki nie dla nas bo i jajko i śmietana ale wygląda smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo ciekawy pasztet, nigdy nie dodawałam fasoli do pasztetu:)

    OdpowiedzUsuń
  3. wypasiona wersja pasztetu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie się zabierałam za zrobienie jakiegoś pasztetu a ten wygląda obiecująco ! : )

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam Cię ponownie:)
Będzie mi ogromnie miło jeśli zostawisz swój komentarz,a może kiedyś ktoś z twoich bliskich na niego wpadnie i będzie mu również miło że Cię tu spotkał:)
NA ANONIMY NIE ODPOWIADAM .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...