Bardzo proszę moje sobotnie ciasto z truskawkami.Łatwe do zrobienia nawet przez dziecko,które potrafi posługiwać się sprzętem kuchennym z pomocą rodziców oczywiście.
Z tego przepisu można również zrobić muffinki ,robiłam i dzieciakom bardzo smakowały.
PRZEPIS:
300g jogurtu greckiego
50g oleju rzepakowego
50g oliwy z oliwek
2 jajka
300g mąki
2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
1 łyżeczka płaska sodki
3/4szkl. cukru chyba że wolicie słodsze to 1szkl.
3/4szkl wiórków kokosowych
truskawki
Metoda jak przy muffinkach czyli mokre i suche osobno a potem wszystko razem mieszamy w kilku ruchach do połączenia się składników.
Ciasto przekładamy do natłuszczonej i obsypanej mąką formy
Ja zazwyczaj piekę w 20/30cm licząc po dnie szklanej formie ale to ciasto można upiec również jako muffinki
Na wierzchu układamy truskawki lekko wciskając w masę
Ciasto pieczemy aż ładnie się zarumieni i patyczek będzie suchy
Mnie ostatnio zajęło to 60min i piekłam w 170stC z termoobiegiem
Dla tych co nie lubią mokrych ciast ,mówię to ciasto jest sucho-wilgotne;)
wygląda baaardzo smakowicie, wypróbuję przepis przy najbliższej okazji:)
OdpowiedzUsuńsmakowite :))
OdpowiedzUsuńale i tak uwielbiam truskawki same w sobie :)
pozdrawiam
Ag
I takie przepisy lubię :)
OdpowiedzUsuńPrzepraszam, ale co to jest sodka?
OdpowiedzUsuńSkrót od soda oczyszczona.
Usuńpychota Kasiu :) tez takie robię. może coś razem upieczemy (W KOŃCU) kulinarnyoliwek-ula
OdpowiedzUsuńUla bardzo chętnie ;)Myślę już o tym od bardzo dawna i wiecznie coś ,ale chyba najlepszym wyjściem będzie w końcu wyznaczyć termin :)
Usuńwczoraj znalazłam ten przepis. Wieczorkiem upiekłam ciasto. 1/3 zjedzona jeszcze ciepłego :) dziś już niewiele zostało :) niestety nie miałam wiórek kokosowych ale z nimi to pewnie smakuje obłędnie :) Aaa i zamiast oleju i oliwy dodałam roztopione masełko :)
OdpowiedzUsuńPrzepis rewelacyjny, prosty i szybki, ciasto wychodzi przepyszne. Kolejne zrobię z wiórkami.
pozdrawiam
Ewa
Bardzo się cieszę :),
Usuń