PLACKI JAGLANE Z CUKINIĄ

Możecie wyobrazić sobie 5 dzieci ,które jedzą placki ,muffinki i piją koktajl ,a to wszystko z kaszą jaglaną? Ja nie muszę bo widziałam na własne oczy i  nie uwierzę jak ktoś mi powie ,że dzieci nie lubią kaszy jaglanej .Od dnia w którym zaczęłam wprowadzać kaszę nie spotkałam się z odmową a w sobotę była kuzynka z 3 swoich maluchów i dzieciaki zajadały z apetytem placki ,muffinki, koktajl a my z kuzynką jeszcze zupę .W efekcie kuzynka odjechała z zapisaną kartką bo dzieci zażyczyły sobie aby mama im w domu zrobiła to wszystko co jadły u cioci .
Ja swoim dzieciom na początku nie mówię prawdy jak przemycam coś co już z nazwy wiem że nie zjedzą .Placki to placki ,zupa to zupa itd.Wczoraj piekłam ciasto czekoladowe z kaszą jaglaną . Smakowało aż się uszy trzęsły jak jadły .Powiedziałam, że z kaszą jak zjadły. Znam takie mamy co mówią ,że ich dziecko tego czy innego nie zje.No ale jak matka nigdy sama nie jadła albo jadła ale jej nie smakowało to wychodzi z założenia że dziecku też nie zasmakuje Błąd, ja zawsze mówię "głód gorszy niż smród" i jak chcemy aby dziecko chciało spróbować nowości  ,musi być "głodne" tzn. że między posiłkami nie pozwalamy na czipsy ,ciasteczka itp bo nawet jak ugotuje się coś co lubią to będą problemy ze zjedzeniem .
Placki wyszły pyszne ,polecam.

PRZEPIS:
2 szkl.  ugotowanej kaszy jaglanej
3 jajka
2 łyżki mąki
200g mleka
1 cukinia
Szczypiorek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sól, czosnek, pieprz ziołowy ,papryka ostra

*Po dołożeniu cukini masa  robi się rzadsza ,więc  po usmżeniu pierwszej partii dodałam mąki tak aby zagęścić masę .

Kaszę, mleko, jajka,mąkę zmiksować
Dodać startą cukinie, szczypiorek ,proszek do pieczenia i przyprawić do smaku
Smażyć na oleju rzepakowym ,ryżowym lub najlepiej kokosowym bo po nim się nie tyje ;p
*cukinie można zetrzeć wcześniej i wrzucić na sito aby pozbyć się nadmiaru wody .

                             SMACZNEGO