Wędzone skrzydełka pieczone ale wcześniej zmarnowane w marynacie:))

Przed wczoraj robiłam skrzydełka wędzone,zastanawiałam się czy je wstawić na bloga Doszłam do wniosku, że tak To jest w sumie moje autorskie danie ,no chyba że gdzieś już ktoś coś podobnego zrobił ale ja o tym nic nie wiem.Skrzydełka odkryłam jakieś 2 lata temu w makro .Na początku zajadałam się nimi na zimno ,aż któregoś pięknego letniego dnia jak pomysłowy Dobromir wymyśliłam ,iż można je przecież upiec i upiekłam.Następnym razem też upiekłam ale wcześniej zrobiłam do nich marynatę.I tak już do dziś jak tylko mi się chce czegoś wędzonego to kupuję skrzydełka i w zależności od tego na jaki smak mam apetyt to takie marynaty robię ,ale zawsze na bazie miodu bo miód bardzo tutaj pasuje.Są pyszne naprawdę ,smakują najbardziej w okresie letnim .Podaję do nich w zależności samą sałatę z sosem lub sałatę z dodatkami.Tym razem zrobiłam z pastą z czerwonej curry.Przepis podaję jakby to ująć ładnie "na oko" bo nigdy nie liczę ile czego daję 


 składniki.

na 2paczki skrzydełek

miód(ok2 łyżek)

olej ryżowy(ok2 łyżek)
śmietana 18% 1 łyżka
czosnek  do smaku(dałam suszony)
1-2 łyżeczki pasty z czerwonej curry( w zależności jaki lubimy stopień ostrości)


Wszystkie składniki dobrze wymieszać i zalać skrzydełka ,wetrzeć dokładnie  i zostawić na parę godzin w lodówce(leżały jakieś 5 godzin ale mogą stać nawet i całą noc)

wyłożyłam na papier do pieczenia i piekłam w piekarniku w opcji pieczenie na ruszcie na 3 poziomie od dołu w 200st.C Piec należy do zrumienienia ,po tym czasie trzeba odwrócić mięsko na drugą stronę.