sobota, 20 sierpnia 2011

Penne rigate z cukinią,bakłażanem ,sałatą i pomidorami

1cukinia
1 bakłażan
1cebula
1/2 główki sałaty
2pomidory pokrojone w kostkę 
listki bazylii 
sól,pieprz
czosnek
zioła prowansalskie
masło ghee lub oliwa

Cebulę zeszklić na maśle ghee lub oliwie
dodać pokrojone warzywa ,wymieszać z cebulą dodać przyprawy i smażyć bez przykrywania co jakiś czas mieszając.
Dodać pomidory,bazylię i sałatę  ,wymieszać dokładnie i ewentualnie doprawić do smaku ,dusić pod przykryciem  aż sałata zmięknie.






Posted by Picasa

2 komentarze:

  1. Takie penne musi być pyszne! Ostatnio odkrywam smak bakłażana. Tutaj na pewno pasuje. Zapraszam Cię z przepisem do mojej akcji "warzywa psiankowate" http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/?p=2285

    OdpowiedzUsuń
  2. mopswkuchni ja bardzo lubię bakłażana i do makaronu pasuje pysznie:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam Cię ponownie:)
Będzie mi ogromnie miło jeśli zostawisz swój komentarz,a może kiedyś ktoś z twoich bliskich na niego wpadnie i będzie mu również miło że Cię tu spotkał:)
NA ANONIMY NIE ODPOWIADAM .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...