czwartek, 1 września 2011

Owoce morza czyli frutti di mare ... niestety nie złowione bladym świtem, ale też smaczne:)


Wiem ,że nie ma porównania do takich świeżych złowionych bladym świtem ale skoro nie ma co się lubi to się lubi co się ma:)

Prosty sprawdzony sposób na mieszankę zapewne mrożoną owoców morza

ok. 1 kg mieszanki lub samych małż 
1 pęczek pietruszki


Owoce morza rozmrozić przelać dużą ilością wrzącej wody  zostawić do ostudzenia
 Zrobić sos .Sos jest prosty bo winegret i z takim najlepiej smakuje
posypać pietruszką i wymieszać 
Ja wstawiam na jakąś godzinę do lodówki 
Podaję z pomidorami bo tak mi smakują do tego lampka wina i bagietka mniam:)

SOS:
oliwa,olej co kto lubi
ocet balsamiczny lub sok z cytryny
2ząbki czosnku zmiażdżone
sól pieprz do smaku 


w przybliżeniu sos robi się 3do 1 czyli na 3 części oleju 1 część octu



Posted by Picasa

7 komentarzy:

  1. No niestety, to nie dla mnie, bo owoce morza i mój żołądek się nie lubią:( mimo wielu prób... zawsze kończy się tak samo:(
    Ale dla wielbicieli - pewnie pyszne, a za razem proste:)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowitee . i nie ważne ze mrożone :) jak sie nie ma co sie lubi to sie lubi co sie ma :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Asiu moja siostra ma to samo tak że wiem o co chodzi.
    Luna19 pewnie że lepsze świeżynki ale co zrobić nie zawsze kupisz mrożone a i nie wszystkich na nie stać więc czemu nie podeprzeć się mrożonymi:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam! Po prostu uwielbiam owoce morza! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oo, coś dla mnie. Dawno nie jadłam owoców morza, w sumie nie wiem, dlaczego. Cóż, będę się musiała w najbliższym czasie wybrać do sklepu... ;)

    Pozdrawiam!
    yummymorning.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja tam owoce morza lubie (i ubolewam nad tym, ze moj luby wielkim fanem nie jest). I faktycznie, wystarczy kawalek bagietki - wiecej nie trzeba.

    OdpowiedzUsuń
  7. Katarzyna Kaczmarczyk :))
    shaday wybierz się namawiam bo tylko teraz w okresie letnim smakują najlepiej:)
    Maggie ale Ty to masz szczęście , w UK to nie jest problem kupić świeże:)
    shy :))

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...