czwartek, 6 października 2011

Ciasto jogurowe z czekoladą

To takie szybkie ciasto kiedy nie mamy nic słodkiego pod ręką .Ja oczywiście piekłam je dla moich przyjaciół .Lubię takie niespodziewane wizyty ,aczkolwiek kilka godzin wcześniej zapowiedziane wizyty dają nam szansę na zrobienie czegoś szybkiego i  pysznego.
A ponieważ goście byli po obiedzie wiec zaserwowałam i pyszne ciasto czekoladowe,które naprawdę robi się ekspresowo bo jest to przepis prosty jak na muffinki i ostatnio takimi muffinkowymi przepisami się podpieram bo bardzo mi smakuje taka struktura ciasta.
 
SKŁADNIKI SUCHE:
 
300g mąki pszennej
3/4szkl. cukru
1 budyń czekoladowy
2czubate łyżki kakao
 2łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sodki 
1 tabliczka czekolady
płatki migdałowe

SKŁADNIKI MOKRE:
 
200ml jogurtu naturalnego
1/4 szklanki mleka
100g.rozpuszczonego masła
3jajka
1 łyżka ekstraktu wanilii
 
Czekoladę połamać na kostki i te kostki jeszcze na pół.
Wszystkie składniki suche wymieszać(oprócz migdałów)
Jajka lekko zmiksować  połączyć z resztą mokrych składników
Wymieszać razem mokre i suche 
Dodać pokruszoną czekoladę i dobrze wymieszać
Przelać ciasto do formy ,ja użyłam szklanej szerokiej wyłożonej papierem
Na wierzchu posypać migdałami 
Wstawić do nagrzanego 180stC i piec ok.50min
Najlepiej sprawdzić patyczkiem .

7 komentarzy:

  1. z wielką przyjemnością bym zjadła takie ciasto:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda na takie fajnie wilgotne, takie jak lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja również często robię ciasta z przepisów muffinkowych :) Bo są szybkie, smaczne i zawsze wychodzą. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fantastycznie się prezentuje. Uwielbiam takie ciasta :D

    OdpowiedzUsuń
  5. To taki ogromny muffinek ;-) Podobny sposób wykonania :) Ja też czasami sięgam po muffinkowe przepisy do babek żeby skrócić czas robienia :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Czuję smak czekolady i migdałow, jak patrzę na te zdjęcia, jakie fajne, wilgotne wyszło! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo mi miło że ciasto się podoba,a metoda muffinkowa jest naprawdę fajna i jak ktoś lubi takie wilgotne ciasta to polecam bardzo:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam Cię ponownie:)
Będzie mi ogromnie miło jeśli zostawisz swój komentarz,a może kiedyś ktoś z twoich bliskich na niego wpadnie i będzie mu również miło że Cię tu spotkał:)
NA ANONIMY NIE ODPOWIADAM .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...