niedziela, 23 października 2011

Placuszki jabłkowe z migdałami...puszyste jak poduszeczki:)



Przepis na placki zmodernizowałam na własne potrzeby ,a znalazłam go w Claudii . Co prawda nie przepadam za takimi gazetowymi przepisami  ale ten przepis mogę polecić z czystym sumieniem. W tym cieście były obtaczane jabłka,a ja swoje jabłuszka pokroiłam w średnią kostkę. Migdały były na wierzchu ja dodałam do środka inaczej dzieci by nie zjadły.
Nie mniej polecam wszystkim łasuchom bo ciasto na placuszki jest świetne i długo zachowuje swoją puszystość a placki  nawet na zimno smakowały pysznie .
słonecznej niedzieli wszystkim życzę:)


PRZEPIS:


3 jabłka 
150g.mąki
120ml.mleka
50ml.wody gazowanej
2 łyżki oleju
2 jajka
cukier waniliowy
garść płatków migdałowych(można pominąć)




Do miski przesiać mąkę ,dodać mleko,wodę ,olej,żółtka,  wymieszać
Dodać jabłka pokrojone w kostkę lub starte na grubej tartce

białka ubić i dodać do ciasta
 delikatnie wszystko wymieszać wymieszać,
Smażyć na rozgrzanym oleju najlepiej ryżowym bo się nie wchłania tak jak zwykły olej



.







Posted by Picasa

10 komentarzy:

  1. Piękne, takie puchate. :) Jeden ze smaków dzieciństwa.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe. Koniecznie muszę spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam placki z wodą gazowaną, s ą idealnie puszyste :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja jestem takim łasuchem.. i mam ochotę na takie słodkie śniadanie:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. jakie piękne, złociste.
    pyszne połączenie ;]
    migdały i jabłuszka w puszystym etui, mniaaam...

    http://www.karmel-itka.blogspot.com
    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Faktycznie piękne placuszki!! Muszą być bardzo smaczniusie!
    Pozdrawiam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
  7. Zrobiłem te placuszki wczoraj do herbatki popołudniowej i powiem szczerze ,że nigdy w życiu lepszych nie jadłem.Przepis zostaje ze mną już na zawsze.Masz bardzo fajne przepisy dziękuję ,że się nimi dzielisz:)Alex.

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...