poniedziałek, 21 listopada 2011

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA NA FRANCUSKIEJ ZUPIE CEBULOWEJ

 Bardzo lubię zapiekanki a szczególnie z ziemniaków choć moja rodzinka bardziej lubi makaronowe.Nie mniej  tej ziemniaczanej  również nie potrafią się oprzeć.
Nie dosyć,że łatwa i szybka to bardzo pożywna i smaczna .Przepis dostałam od mojej sąsiadki ,a właściwie to najpierw dostałam do spróbowania zapiekankę a potem ładnie poprosiłam o składniki i bardzo mnie zaciekawiła właśnie zupa cebulowa z gotowca .Spróbujcie i powiedzcie czy smakowała :)


 PRZEPIS:
 ok 1 kg. ziemniaków
1 cebula

2 zupy cebulowe(kupuję z knorra)
ok 1 kg. mięsa mielonego
200ml. śmietany 18%

 ser żółty tarty

sól ,czosnek,pieprz 
zioła wg. uznania tymianek ,majeranek,zioła prowansalskie 


Ziemniaki obieram ,kroję na grubsze  plastry lub pół plastry jeżeli są duże
Wrzucam na wrzątek i od zagotowania gotuję jeszcze jakieś 5 

Zupę gotuję według przepisu na opakowaniu ale wody używam jakieś 650 ml bo zupa ma być gęsta

odstawiam zupę i dodaję do niej śmietanę 


Mięso mielone podsmażam razem z pokrojoną cebulką i doprawiam mięso przyprawami i ziołami ale soli bardzo mało bo zupa też jest słona

Do naczynia żaroodpornego  przekładam ziemniaki na wierzch układam mięso zalewam zupą 
lekko potrząsam naczyniem aby zupa się dobrze rozpłynęła 
Zasypuję serem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180st.C i czekam aż się upiecze czyli do momentu aż ser się lekko przyrumieni.to jest jakieś 30-40min.










Posted by Picasa

4 komentarze:

  1. Przepysznie wygląda!! Głodna jestem:(

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też przepadam za zapiekankami, makaronowymi ;)
    Kamilowi za to często robie takie, jak nazywam, chłopskie, ziemniaczane z boczkiem itd.
    może i tej wypróbuję!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. o, pyszne i sycące.
    piszę sie na takie danie!


    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
    http://www.karmel-itka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. alez bym sobie takie jedzonko zjadla, mniammm:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam Cię ponownie:)
Będzie mi ogromnie miło jeśli zostawisz swój komentarz,a może kiedyś ktoś z twoich bliskich na niego wpadnie i będzie mu również miło że Cię tu spotkał:)
NA ANONIMY NIE ODPOWIADAM .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...