Bardzo lubię zapiekanki a szczególnie z ziemniaków choć moja rodzinka bardziej lubi makaronowe.Nie mniej tej ziemniaczanej również nie potrafią się oprzeć.
Nie dosyć,że łatwa i szybka to bardzo pożywna i smaczna .Przepis dostałam od mojej sąsiadki ,a właściwie to najpierw dostałam do spróbowania zapiekankę a potem ładnie poprosiłam o składniki i bardzo mnie zaciekawiła właśnie zupa cebulowa z gotowca .Spróbujcie i powiedzcie czy smakowała :)
PRZEPIS:
ok 1 kg. ziemniaków
1 cebula
2 zupy cebulowe(kupuję z knorra)
ok 1 kg. mięsa mielonego
200ml. śmietany 18%
ser żółty tarty
sól ,czosnek,pieprz
zioła wg. uznania tymianek ,majeranek,zioła prowansalskie
Ziemniaki obieram ,kroję na grubsze plastry lub pół plastry jeżeli są duże
Wrzucam na wrzątek i od zagotowania gotuję jeszcze jakieś 5
Zupę gotuję według przepisu na opakowaniu ale wody używam jakieś 650 ml bo zupa ma być gęsta
odstawiam zupę i dodaję do niej śmietanę
Mięso mielone podsmażam razem z pokrojoną cebulką i doprawiam mięso przyprawami i ziołami ale soli bardzo mało bo zupa też jest słona
Do naczynia żaroodpornego przekładam ziemniaki na wierzch układam mięso zalewam zupą
lekko potrząsam naczyniem aby zupa się dobrze rozpłynęła
Zasypuję serem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180st.C i czekam aż się upiecze czyli do momentu aż ser się lekko przyrumieni.to jest jakieś 30-40min.
Nie dosyć,że łatwa i szybka to bardzo pożywna i smaczna .Przepis dostałam od mojej sąsiadki ,a właściwie to najpierw dostałam do spróbowania zapiekankę a potem ładnie poprosiłam o składniki i bardzo mnie zaciekawiła właśnie zupa cebulowa z gotowca .Spróbujcie i powiedzcie czy smakowała :)
PRZEPIS:
ok 1 kg. ziemniaków
1 cebula
2 zupy cebulowe(kupuję z knorra)
ok 1 kg. mięsa mielonego
200ml. śmietany 18%
ser żółty tarty
sól ,czosnek,pieprz
zioła wg. uznania tymianek ,majeranek,zioła prowansalskie
Ziemniaki obieram ,kroję na grubsze plastry lub pół plastry jeżeli są duże
Wrzucam na wrzątek i od zagotowania gotuję jeszcze jakieś 5
Zupę gotuję według przepisu na opakowaniu ale wody używam jakieś 650 ml bo zupa ma być gęsta
odstawiam zupę i dodaję do niej śmietanę
Mięso mielone podsmażam razem z pokrojoną cebulką i doprawiam mięso przyprawami i ziołami ale soli bardzo mało bo zupa też jest słona
Do naczynia żaroodpornego przekładam ziemniaki na wierzch układam mięso zalewam zupą
lekko potrząsam naczyniem aby zupa się dobrze rozpłynęła
Zasypuję serem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180st.C i czekam aż się upiecze czyli do momentu aż ser się lekko przyrumieni.to jest jakieś 30-40min.
Przepysznie wygląda!! Głodna jestem:(
OdpowiedzUsuńJa też przepadam za zapiekankami, makaronowymi ;)
OdpowiedzUsuńKamilowi za to często robie takie, jak nazywam, chłopskie, ziemniaczane z boczkiem itd.
może i tej wypróbuję!:)
o, pyszne i sycące.
OdpowiedzUsuńpiszę sie na takie danie!
http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
http://www.karmel-itka.blogspot.com
alez bym sobie takie jedzonko zjadla, mniammm:)
OdpowiedzUsuń