MASŁO :)

Robiliście kiedyś masło?Ja właśnie zrobiłam,kilka minutek i pyszne masełko mamy.Kiedyś moja babcia ubijała śmietanę na masło ale to trwało wieki i ręce bolały .Ja wlałam śmietanę do miski od miksera i zaczęłam ubijać,najpierw na szybkich obrotach aż wyszła bita śmietana a potem zmniejszyłam prędkość dałam szczyptę soli  i miksowało się dotąd aż się płyn oddzielił od masełka .W sumie to trwało z 5 min.
Kto nie próbował to zachęcam .Użyłam 400ml śmietany kremówki 36% ale następne zrobię ze śmietany takiej prawdziwej wiejskiej:)

P.S Dodam jeszcze ,że masełko przełożyłam do słoika który owinęłam folią aluminiową żeby światło nie miało dostępu i zalałam zimną wodą którą zmienia się codziennie i stoi w kuchni na blacie przykryte nie zakręcone zakrętką od słoika;). Sposób sprawdzony ,kiedyś wypatrzony u koleżanki ...i masło zawsze miękkie do smarowania