CIASTO UCIERANE ZE ŚLIWKAMI Z RÓŻANĄ NUTĄ

Przepis znalazłam w moim starym zeszycie a dostałam go prawie 20 lat temu od teściowej i piekłam to ciasto ostatni raz chyba z 15 lat temu .Po prostu o nim zapomniałam a szkoda, bo jest to bardzo smaczna baza pod wszystkie ciasta z owocami.Przepis ten zmodernizowałam i taki Wam podaję bo w oryginale jest on z jabłkami i z inną mąką .Podam przy okazji następnego wypieku ale już z jabłkami.
Śliwki zalałam wodą różaną od której jestem uzależniona i praktycznie przez całe lato dodaję ją do różnych owoców i deserów a nawet do koktajli.

PRZEPIS:
270 g maki tortowej
4 całe jajka
3/4-1 szkl. cukru
200g masła lub margaryny +2 łyżki oleju
1/5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
śliwki + 2 łyżki wody różanej + 2 łyżki ekstraktu wanilii (użyłam tego) 1 łyżeczkę sproszkowanego imbiru

Śliwki dzielimy na połówki i zalewamy wodą różaną,wanilią i imbirem mieszamy odstawiamy na czas przygotowania ciasta.

Masło lub margarynę rozpuszczamy z olejem odstawiamy żeby przestygło

Jajka miksujemy ,aż się spienią i wsypujemy cukier,cukier waniliowy i miksujemy, aż masa będzie puszysta
Mąkę mieszamy z proszkiem i dodajemy do ubitych jajek miksujemy ,aż się wszystko połączy
Wlewamy tłuszcz ,miksujemy dalej do połączenia składników
Wylewamy do posmarowanej i obsypanej mąką formy ,układamy połówki śliwek brzuszkami do ciasta
Śliwki obsypałam  na wierzchu cukrem
Piekłam w 170stC przez ok.70min