środa, 2 kwietnia 2014

ZUPA Z CZERWONĄ SOCZEWICĄ


To jest bardzo szybka zupa ,bardzo smaczna i polecam ją dla zabieganych.

PRZEPIS:
2 L.wody
cała włoszczyzna z tym że seler nie za duży
z 4-5 ziemniaków pokrojonych w kostkę
przyprawy takie jak do rosołu
Gotujemy wszystko do miękkości warzyw .Miksujemy

W osobnym naczyniu gotujemy  1,5 szkl czerwonej soczewicy do miękkości

Do zmiksowanej zupy dodajemy :
skórkę otartą z 1 wyszorowanej i sparzonej limonki
1 łyżeczkę lub więcej przyprawy curry
paprykę ostrą do smaku
trochę czosnku ale tylko aby podrasować smak
1 łyżkę masła
Chwilę gotujemy dla lepszego zmieszania się smaków
wrzucamy odcedzoną soczewicę i doprawiamy wg. uznania sokiem z limonki
Ja dodatkowo  daję łyżkę śmietany.
                                                        Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam Cię ponownie:)
Będzie mi ogromnie miło jeśli zostawisz swój komentarz,a może kiedyś ktoś z twoich bliskich na niego wpadnie i będzie mu również miło że Cię tu spotkał:)
NA ANONIMY NIE ODPOWIADAM .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...